Как на масленой неделе…

«Как на масленой неделе…»

Выпуск 3 А теперь перенесемся в послевоенную Францию. Небольшое местечко Жуан – ле – Пэн. Здесь в пансионе, названным «Русским домом», дважды проводил зимние месяцы, уезжая из сырого холодного Парижа, уже старый и тяжело больной, Иван Алексеевич Бунин. Большинство постояльцев … Далее →

Posted in Как на масленой неделе... | Leave a comment

«Как на масленой неделе…»

Выпуск 2 Основным угощением и символом Масленицы были блины. Каждая хозяйка по традиции имела свой особенный рецепт их приготовления , который передавался из поколения в поколение по женской линии. Пекли блины в основном из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя … Далее →

Posted in Как на масленой неделе... | Leave a comment

«Как на масленой неделе…»

Выпуск 1. Масленица – древний славянский праздник, пришедший к нам из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства.  По одной из версий, название «масленица» возникло потому, что на этой седмице, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные … Далее →

Posted in Как на масленой неделе... | Leave a comment