Часы работы:
Среда - воскресенье:
с 09.00 до 17.00
касса 09.30 - 16.30
Выходной: понедельник, вторник
Санитарный день: последний рабочий день месяца
Телефон для справок: (47467) 2-43-29Документация
Пушкинская карта
Рубрики
- #сидимдома
- Artefact — мультимедийный гид
- II Поэтический проект
- «Все мы родом из детства»
- «Юный знаток эпохи Бунина»
- А.Н. Толстой
- Акции
- Аудиокниги
- Афиша
- Биография И.А. Бунина
- Бунинская Россия
- Видео
- Викторины, конкурсы, кроссворды
- Выставка
- Гости и друзья нашего музея
- Для чего же это?
- Елец старинный
- Залы музея
- И.А. Бунин в годы Великой Отечественной войны
- И.С. Шмелёв
- Иван Бунин: тайны творчества и судьбы
- Игра — бродилка
- К 150-летию со дня рождения И.А. Бунина
- К 75-летию Великой Победы
- Как на масленой неделе…
- Л. Андреев
- Литературная Среда
- М. Горький
- М.М. Пришвин
- Минута поэзии
- МУЗЕЙНЫЕ БУДНИ
- Мы здесь!
- Награды
- Наши Герои
- Новости
- Объявление
- Окаянные дни
- Отзывы
- Повести и рассказы (1909-1911)
- Повести и рассказы (1917-1930)
- Под Серпом и Молотом
- Поэтический проект «Войди в мир Бунина, и ты его полюбишь»
- Прогулки по бунинскому Ельцу: улица Манежная
- Прогулки по бунинскому Ельцу: улица Торговая.
- Профилактика коронавирусной инфекции.
- Рассказы (1892-1909)
- Рассказы (1912-1916)
- Рассказы (1930-1952)
- Романсы на стихи И. Бунина
- С.В. Рахманинов
- Светлый праздник Христова Воскресения
- Современники И.А. Бунина
- Стихотворения (1886-1899)
- Стихотворения (1900-1902)
- Стихотворения (1903-1906)
- Стихотворения (1906-1911)
- Стихотворения (1912-1917)
- Стихотворения (1918-1953)
- Страницы жизни великого русского писателя.
- Творчество И.А. Бунина
- Темные аллеи
- Тень птицы (1907-1911)
- Ф.И. Шаляпин
- Фотоконкурс «Я в музее!»
- Фотомоменты
- Цены на билеты
- Экранизация произведений Бунина
- Экскурсия
- Экспонаты
Календарь
Ноябрь 2024 Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс « Окт 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Веб-сайты музеев Ельца:
-
Бунинская Россия
«Русская кухня бунинских времён»
Выпуск 12. (заключительный) По воспоминаниям Веры Николаевны Муромцевой-Буниной и общих знакомых супругов Буниных, можно судить и о некоторых кулинарных пристрастиях Ивана Алексеевича. Так, приезжая к матери, он с удовольствием ел котлеты, которые она готовила, по его словам, необычайно вкусно. Останавливаясь … Далее →
Posted in Бунинская Россия, Елец старинный
Leave a comment
«Пусть это никогда не повторится!»
Выпуск 1. Октябрю 1917 года суждено было стать страшной, кровавой вехой в русской истории. В одночасье рухнуло все, что казалось незыблемым и прочным на протяжении столетий. Могучая держава, стоявшая на пороге мирового лидерства, была растерзана огненным смерчем революции, отброшена в … Далее →
Posted in Бунинская Россия, Елец старинный
Leave a comment
«Русская кухня бунинских времён»
Выпуск 11. В крупных городах отсутствие хорошей домашней кухни легко компенсировалось многочисленными ресторанами, где особенно любили бывать холостяки и представители богемы. «Однажды на святках завтракали мы /…/ в Большом Московском. — Господа, — сказал композитор, /…/ я нынче почему-то угощаю … Далее →
Posted in Бунинская Россия, Елец старинный
Leave a comment
«Русская кухня бунинских времён»
Выпуск 10. Необычайно популярен в ХIХ веке в дворянской среде был летний отдых в деревне. Вера Николаевна, вспоминая своё детство, писала: «Наша жизнь в усадьбах превращалась в сплошной праздник. Поездки верхом, катанья в экипажах сменялись варкой варенья или приготовлением смокв … Далее →
Posted in Бунинская Россия, Елец старинный
Leave a comment
«Русская кухня бунинских времён»
Выпуск 9. Званые обеды по поводу православных двунадесятых праздников или семейных торжеств, в дворянских и купеческих семьях отличались размахом и изысканностью блюд. Подготовка к ним велась не один день. «Все сбились с ног, готовясь к празднику, отдавая и принимая распоряжения … Далее →
Posted in Бунинская Россия, Елец старинный
Leave a comment
Почтовая связь в бунинские времена
Вашему вниманию несколько интересных фактов о том, какой была почтовая связь в бунинские времена, в конце ХIХ — начале ХХ века. «Берем кусочек души, кладем его в конверт, лизнем, заклеим и бросим в пространство. И будет он лететь, пока не … Далее →
Posted in Бунинская Россия
Leave a comment
«Русская кухня бунинских времён»
Выпуск 8. Городская кухня, конечно, отличалась от сельской. Рецептура блюд была сложнее, с обязательным присутствием специй, хотя ими и не злоупотребляли. Многие продукты в процессе приготовления подвергали разным видам обработки: бланшировали, припускали, запекали, пассеровали, обжаривали. Более разнообразным было и ежедневное … Далее →
Posted in Бунинская Россия, Елец старинный
Leave a comment
«Русская кухня бунинских времён»
Выпуск 7. Приехав в город на ярмарку или по делам, деревенские жители останавливались переночевать на постоялом дворе, где можно было заказать самовар, попить чаю, к которому чаще всего покупали калачи и колбасу. Поесть поплотнее отправлялись в трактир. Вот как описывает … Далее →
Posted in Бунинская Россия, Елец старинный
Leave a comment
«Русская кухня бунинских времён»
Выпуск 6. Дорогих гостей на праздник старались угостить на славу. Старший брат Ивана Алексеевича, Евгений, после праздничной церковной службы довольно часто заезжал в гости к зажиточному крестьянину села Рождество Даниле Алексеевичу Сисину. Бунины сдавали ему землю, за что он был … Далее →
Posted in Бунинская Россия, Елец старинный
Leave a comment