Для чего же это?

С наступлением холодов у хозяйки появлялись новые заботы: чинить одежду, вязать теплые вещи и прясть пряжу. Прялка была спутницей женщины всю жизнь. Высоко ценилось среди рукодельниц умение тонко прясть, но не все достигали вершины мастерства, хотя обучаться начинали с 7 … Далее →

 В восемнадцатом столетии в России вошли в обиход   чугунные утюги. Были  они достаточно тяжёлыми, некоторые модели могли весить до десяти килограммов.   Их нагревали в печке, а затем старались быстро разгладить одежду, пока утюг не остыл. Если он охлаждался, его опять … Далее →

После  стирки и сушки  льняное и полотняное бельё  обрабатывалось рубелём – крупной, тяжелой удлиненной колотушкой с рядом поперечных борозд, а также скалкой, то есть круглой палкой, которой обычно раскатывают тесто.   Делали  рубеля из   древесины твёрдых лиственных пород: дуба, рябины,   клёна, … Далее →

Полоскать бельё ходили на речку. Мокрое и тяжелое, его обычно носили на коротких коромыслах в узлах или корзинах. Там, тщательно прополоскав, его укладывали на большой гладкий камень на берегу. Затем брали валек – довольно тяжелую деревянную колотушку с ручкой – … Далее →

Очень трудоемким делом в ХIХ — начале ХХ века была стирка. «В мещанском быту особое место по напряженности и тяжести работы занимала тогда ежемесячная стирка белья. Во-первых, накануне надо было натаскать воды с колонки, находящейся за полтора квартала,  чем в … Далее →

Осенью, когда солили капусту, необходим был специальный острый широкий полукруглый нож на ручке   – секач или сечка.   Им можно было не только рубить овощи, но и мясо для котлет и пельменей. Рубка капусты на зиму, если в ней участвовало несколько … Далее →

В бунинское время ни один праздничный стол не обходился без варенья. В кладовых дворянских усадеб и мещанских домов в прохладе стояли многочисленные банки любимого взрослыми и детьми сладкого душистого лакомства.     «/…/весь вечер пили чай, варенья было страшно много и … Далее →

Раз в год православные жители России отмечали самый большой праздник – Пасху. Готовились к нему долго. 7 недель длился Великий пост, во время которого не разрешалось есть скоромное, прекращалось веселье и развлечения, а в последние, «страстные» дни довольствовались   и совсем … Далее →

Крупнейшим центром производства самоваров в ХIХ веке был город Тула, который по праву называли самоварной столицей. В 1840 – 1850 годах там существовало до 80 самоварных фабрик.  Каждая из них старалась придумать свой, не похожий на другие, самовар.   Чтобы можно … Далее →

«Печка – матушка, а самовар – батюшка»  — с уважением говорили наши предки. И это было действительно так. Для русского быта и всего уклада жизни самовар значил гораздо больше, чем просто водонагревательный прибор.  Он был своеобразным символом семейного очага, уюта, … Далее →