Экспонаты

Ухват, каток.

   Ставят в печь и достают тяжелые чугуны и горшки с помощью ухвата. Он представляет собой железную изогнутую пластинку, которая крепится на длинной деревянной палке, чтобы хозяйка могла ставить в огонь и  свободно доставать из глубины печи чугуны со щами, … Далее →

Posted in #сидимдома, Для чего же это?, Экспонаты | Leave a comment

Чапельник (сковоро́дник)

    В русской печи готовили не только в чугунах и горшках, но и в сковородах. Так, например, на Масленицу любая хозяйка  обязательно пекла блины, как на всю семью, так и для гостей, используя чугунные  сковородки, не имеющие ручки.  Для того, … Далее →

Posted in #сидимдома, Для чего же это?, Экспонаты | Leave a comment

Кочерга.

Главным инструментом  во время топки печи   служит  кочерга – толстый железный прут с загнутым концом.  С её помощью  задвигали из устья в горнило печи сложенные домиком поленья, после чего разводили огонь. Кочергой перемешивали пышущие жаром головешки и выгребали угли.  «В … Далее →

Posted in #сидимдома, Для чего же это?, Экспонаты | Leave a comment

Деревянная лопата

Деревянная лопата  была необходима для выпечки хлеба. После того, как печь была хорошо нагрета, веником разметали в разные стороны горячие угольки, подготавливая, таким образом,  место для выпечки хлеба. Для определения температуры в печи хозяйка бросала на под горсть муки. Если … Далее →

Posted in #сидимдома, Для чего же это?, Экспонаты | Leave a comment

Печь.

Главное место на кухне занимала русская печь. Сейчас она редкость не только в городе, но и во многих деревнях. Само её название говорит об авторстве этого уникального творения – русском народе. Все в печи гениально просто, практично и, по- своему, … Далее →

Posted in #сидимдома, Для чего же это?, К 150-летию со дня рождения И.А. Бунина, Экспонаты | 1 Comment

Для чего же это?

В современной жизни все стремительно меняется. Касается это не только производства, но и быта. Многие вещи, ранее столь необходимые в хозяйстве, становятся сначала второстепенными, а затем и вовсе ненужными. Проходят годы, десятилетия и, увидев однажды то, чем пользовались наши бабушки … Далее →

Posted in #сидимдома, Для чего же это?, К 150-летию со дня рождения И.А. Бунина, Экспонаты | Leave a comment